料理教室

【 お菓子教室 】  プロのパティシエによるお菓子教室

【 講   師 】 河野 孝志(かわの たかし)

【 開 催 日 】 昼の部 日:毎月第3水曜日  夜の部 日:毎月第3水曜日 

【 開催時間 】 昼の部 13時~16時 夜の部 19時~21時

【 概 要 】

プロのパティシエによるお菓子教室
  昼の部
日時:毎月第3水曜日 13時~16時
 入会金:4000円(税込み)
  受講料:1月4000円(税込み、お土産代を含む)
 対象者:お子様のいらっしゃる主婦の方
       将来子どもに自分の作ったお菓子を食べさせてあげたいと考えている女性
  内容:子どもも安心して食べられるお菓子を作る
      お菓子作りの初歩的な技術を学ぶ
      自分の作ったお菓子を誰かにプレゼントしてみませんか?
      ただお菓子を作るだけではなく、盛り付け方・ラッピングを工夫することで
      お菓子作りがもっと楽しみになります!!
 夜の部
  日時:毎月第3水曜日 19時~21時
  入会金:4000円(税込み)
  受講料:1月4000円(税込み、お茶・お酒等飲み物代を含む)
  対象者:会社帰りにお菓子作りを学びたい方(年齢・性別問わず)
  内容:大人のためのお菓子教室
     お菓子とお酒を一緒に楽しむ実習も企画しています。
     お菓子作りの初歩的な技術を学ぶと共に、お菓子とお酒の意外な組み合わせを
     皆さんと、楽しくおしゃべりしながら発見していきたいと思います。
     会社帰りにお菓子作りをしてみませんか?
    *当教室は月謝制です。
      教室欠席時の代理出席が可能ですが、代理の方がいらっしゃらなかった場合、受講料の
     半額をお支いいただき 次回レシピ等をお渡しします。
 
   持ち物
   ・エプロン
   ・三角巾(バンダナ・手ぬぐい・帽子など、頭部を覆うものをご用意ください)
   ・タオル(手拭用)
   ・持ち帰り用バッグ(昼の部の生徒さん)
   

【 講師プロフィール 】

 講師プロフィール   河野 孝志(かわの たかし)    大分県出身、28歳    大学在学中に大病を患い、2年間の入院生活を送る。    完治後初めて食べた素朴な味のクッキーの美味しさに感動し、お菓子作りの道へ。    製菓専門学校に2年間通い、その後都内有名ホテルに勤務。    結婚式のウェディングケーキ・引き菓子、イベントのテーマに合わせたデザートなど、    対話を通して、依頼者のイメージを形にしていくことを得意としています。    身体に負担の少ない、シンプルでまた食べたくなるお菓子を作ることを心がけています
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